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Dann in sechs Stücke teilen und jedes Stück zu einem länglichen Brötchen formen. Schön dass du auf unserer Seite bist. Wenn dir ein klassisches belegtes Brot zu langweilig wird kannst du es mit etwas Gemüse oder klassisch mit Tomaten und Mozzarella belegen knusprig.

Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und kurz glatt kneten. Panini mit Grillgemüse. Hierfür kann man entweder Grillgemüse selber machen oder man nimmt fertiges aus der Antipasti Abteilung des Supermarkts oder dem Feinkost.

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